Pečeno kestenje – kako da kod kuće spremite ukusne jesenje plodove

U novembru se u mnogim italijanskim gradovima održavaju festivali posvećeni kestenju –  ako niste u prilici da ih obiđete, sigurno ćete biti u prilici da uživate u ovim ukusnim plodovima i kod kuće!

Pečeno kestenje se priprema vrlo jednostavni i u rerni, ukoliko niste u prilici da ih ispečete na žaru. Važno je da pre termičke obrade zasečete vrh opne oštrim nožem.

Poređajte kestenje u pleh i pecite u rerni na 170 stepeni, dok se opna ne odvoji. Druga opcija je da ih ispečete u poklopljenom tiganju, za šta će biti potrebno oko 10 minuta.

Kada je kestenje pečeno, najbolje je odmah odvojiti opnu, dok su još vreli. U suprotnom će se opna zalepiti za jezgro i biće teže odvojiti je.

Na kraju vam preostaje samo da uživate u ukusnim jesenjim plodovima!

Kategorije
Radoznalost
Recepti
Radoznalost
Dobrostanje i dobar ukus: moguća kombinacija
Maslinovo ulje: testiranje je umetnost
Kako da sami napravite aromatizovano maslinovo ulje
Pečeno kestenje – kako da kod kuće spremite ukusne jesenje plodove